Cuisine Historique – Factices culinaires – Château du Clos de Vougeot
Factices alimentaires pour scénographie Cuisine Historique - Exposition
Exposition Château du Clos de Vougeot
Factices alimentaires de cuisine historique réalisés dans le cadre de la scénographie des cuisines Renaissance du Château du Clos de Vougeot à l’occasion de l’exposition « à table au Moyen-Âge ».
Vous pouvez retrouver ici des éléments divers tels que fruits ou légumes oubliés tous intégralement sculptés, moulés et réalisés en résine (panais factices, fausses carottes violettes, chou factice et navets anciens factices également), miche de pain, jambon entier, lard … mêlés à des plats cuisinés également factices comme une tourte médiévale et un plat de fèves typique de cette époque. Sans compter sur l’agneau entier qui rôtit dans l’âtre …!
L’ensemble des factices alimentaires est complété par 2 pièces de taxidermie.
Site web du Château du Clos de Vougeot – Monument historique
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